3 różne przepisy na placki z bananem i płatkami owsianymi dla całej rodziny
Placki z bananem i płatkami owsianymi to jedno z tych śniadań, które uwielbiam przygotowywać dla swojej rodziny. Są nie tylko pyszne, ale też pełne wartości odżywczych. Banany dodają im naturalnej słodyczy, a płatki owsiane dostarczają błonnika, który wspiera trawienie i daje uczucie sytości na dłużej. Przygotowanie tych placków to świetny sposób na wspólne spędzenie czasu w kuchni i zjedzenie zdrowego posiłku, który smakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
W tym artykule pokażę Ci trzy różne przepisy na placki bananowo-owsiane. Każdy z nich ma coś wyjątkowego do zaoferowania. Zacznę od klasycznego przepisu, który jest prosty i szybki do zrobienia. Następnie przedstawię wersję z dodatkiem czekolady, idealną na słodkie poranki. Na koniec zaprezentuję bardziej wykwintną wersję z jagodami i orzechami. Wszystkie te przepisy są łatwe do przygotowania i pełne smaku, więc jestem pewien, że znajdziesz coś, co pokochasz.
Jeśli szukasz pysznych przekąsek do kawy, z mniejszą liczba kalorii, to koniecznie poznaj przepis na 3 warianty ciastek z płatkami owsianymi.
Klasyczne placki bananowo-owsiane
Dane wstępne
- Czas przygotowania – 20 minut
- Kalorie – około 150 kcal na porcję
- Makra – białko: 4g, tłuszcz: 3g, węglowodany: 25g
- Poziom trudności – łatwy
Składniki
- 2 dojrzałe banany
- 1 szklanka płatków owsianych
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka (może być roślinne)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- Szczypta soli
- Olej kokosowy lub masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania
- Przygotowanie składników – Zgromadź wszystkie składniki na blacie, aby były pod ręką. Obierz banany i połóż je na desce do krojenia.
- Miksowanie – W dużej misce rozgnieć banany widelcem, aż będą miały gładką konsystencję. Dodaj jajka i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj mleko i ekstrakt z wanilii.
- Dodanie suchych składników – Do mokrej mieszanki dodaj płatki owsiane, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wymieszaj wszystko razem, aż składniki dobrze się połączą. Masa powinna być lekko gęsta.
- Smażenie – Na średnim ogniu rozgrzej patelnię z odrobiną oleju kokosowego lub masła klarowanego. Łyżką nakładaj porcje ciasta na patelnię, formując placki. Smaż po 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i dobrze wypieczone.
Podanie
Placki najlepiej smakują podane od razu, jeszcze ciepłe. Możesz je udekorować świeżymi owocami, jogurtem naturalnym lub syropem klonowym. Jeśli chcesz dodać trochę chrupkości, posyp placki orzechami lub ziarnami. Doskonale komponują się również z masłem orzechowym. Spróbuj różnych kombinacji i znajdź swoją ulubioną wersję.
Placki bananowo-owsiane z dodatkiem czekolady
Dane wstępne
- Czas przygotowania – 25 minut
- Kalorie – około 180 kcal na porcję
- Makra – białko: 5g, tłuszcz: 6g, węglowodany: 27g
- Poziom trudności – łatwy
Składniki
- 2 dojrzałe banany
- 1 szklanka płatków owsianych
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka (może być roślinne)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- Szczypta soli
- 1/4 szklanki kakao
- 1/4 szklanki kawałków ciemnej czekolady
- Olej kokosowy lub masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania
- Przygotowanie składników – Upewnij się, że masz wszystkie składniki na blacie. Obierz banany i połóż je na desce do krojenia.
- Miksowanie – W dużej misce rozgnieć banany widelcem, aż będą gładkie. Dodaj jajka i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj mleko i ekstrakt z wanilii.
- Dodanie suchych składników – Do mokrej mieszanki dodaj płatki owsiane, proszek do pieczenia, kakao i szczyptę soli. Wymieszaj wszystko razem, aż składniki dobrze się połączą. Na koniec dodaj kawałki czekolady i delikatnie wymieszaj.
- Smażenie – Na średnim ogniu rozgrzej patelnię z odrobiną oleju kokosowego lub masła klarowanego. Łyżką nakładaj porcje ciasta na patelnię, formując placki. Smaż po 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i dobrze wypieczone.
Podanie
Te placki są wyjątkowo smaczne, kiedy podajesz je z kawałkami świeżych owoców, takich jak truskawki lub maliny. Możesz je również posypać dodatkową porcją kawałków czekolady lub polać syropem klonowym. Jeśli chcesz dodać więcej słodyczy, posyp placki cukrem pudrem. Placki bananowo-owsiane z dodatkiem czekolady to prawdziwa uczta, która zadowoli każde podniebienie, zwłaszcza najmłodszych.
Placki bananowo-owsiane z jagodami i orzechami
Dane wstępne
- Czas przygotowania – 30 minut
- Kalorie – około 200 kcal na porcję
- Makra – białko: 6g, tłuszcz: 8g, węglowodany: 25g
- Poziom trudności – średni
Składniki
- 2 dojrzałe banany
- 1 szklanka płatków owsianych
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka (może być roślinne)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- Szczypta soli
- 1/2 szklanki świeżych jagód (lub mrożonych, rozmrożonych)
- 1/4 szklanki posiekanych orzechów (np. włoskich, migdałów)
- Olej kokosowy lub masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania
- Przygotowanie składników – Zgromadź wszystkie składniki na blacie, aby były pod ręką. Obierz banany i połóż je na desce do krojenia.
- Miksowanie – W dużej misce rozgnieć banany widelcem, aż będą gładkie. Dodaj jajka i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj mleko i ekstrakt z wanilii.
- Dodanie suchych składników – Do mokrej mieszanki dodaj płatki owsiane, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wymieszaj wszystko razem, aż składniki dobrze się połączą. Delikatnie wmieszaj jagody i posiekane orzechy.
- Smażenie – Na średnim ogniu rozgrzej patelnię z odrobiną oleju kokosowego lub masła klarowanego. Łyżką nakładaj porcje ciasta na patelnię, formując placki. Smaż po 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i dobrze wypieczone.
Podanie
Podawaj te placki z dodatkiem jogurtu naturalnego lub greckiego i miodu, aby podkreślić ich smak. Możesz również udekorować je dodatkową porcją świeżych jagód i posypać odrobiną cynamonu. Te placki są nie tylko pyszne, ale również bardzo sycące i zdrowe. Idealne na leniwe weekendowe śniadanie lub brunch z rodziną.
Kilka słów ode mnie zamiast zakończenia
Mam nadzieję, że te trzy różne sposoby na placki z bananem i płatkami owsianymi zainspirują Cię do eksperymentowania w kuchni. Klasyczne placki są proste i szybkie, doskonałe na codzienne śniadanie. Wersja z dodatkiem czekolady to prawdziwa uczta dla dzieci (i nie tylko!), a placki z jagodami i orzechami to bardziej wykwintna propozycja, idealna na rodzinny brunch. Każdy z tych przepisów jest nie tylko smaczny, ale też zdrowy i pełen wartości odżywczych, dzięki czemu możesz cieszyć się pysznym jedzeniem bez wyrzutów sumienia.
Chcę, żebyś poczuł, jak wiele radości może dawać gotowanie i dzielenie się posiłkami z bliskimi. Placki bananowo-owsiane to tylko jeden z wielu sposobów, by w prosty sposób wprowadzić zdrowe i smaczne dania do swojego codziennego menu. Zachęcam Cię do wypróbowania tych przepisów i dostosowania ich do własnych upodobań. Daj znać, jakie kombinacje smaków najbardziej przypadły Ci do gustu! Podziel się swoimi doświadczeniami w komentarzach, dzięki czemu chętnie dowiem się, jak Tobie i Twojej rodzinie smakowały te placki. Smacznego!
