3 warianty ciastek z płatkami owsianymi idealne na każdą okazję
Ciastka z płatkami owsianymi to jedna z tych przekąsek, które można przyrządzić w mgnieniu oka i zawsze smakują wyśmienicie. Nie tylko są pyszne, ale też pełne wartości odżywczych, które dodają energii na cały dzień. Uwielbiam je za ich uniwersalność – można je zabrać na wycieczkę, podać na imprezie, albo po prostu zjeść do porannej kawy. Przygotowując różne wersje ciastek owsianych, możesz dowolnie eksperymentować ze smakami, dodatkami i formami, co sprawia, że nigdy się nie nudzą. Dziś pokażę Ci trzy przepisy, które idealnie sprawdzą się na każdą okazję.
Każdy przepis, który dla Ciebie wybrałem, ma coś wyjątkowego do zaoferowania. Zaczniemy od klasycznych ciastek owsianych z czekoladą, które zawsze cieszą się ogromnym powodzeniem. Następnie, dla tych, którzy szukają zdrowszej alternatywy, proponuję ciastka z suszonymi owocami i orzechami, gdyż są nie tylko smaczne, ale też pełne witamin i minerałów. Na koniec coś specjalnego: ciastka owsiane bez pieczenia z masłem orzechowym, które przygotujesz błyskawicznie, a smakują, jakbyś spędził nad nimi długie godziny. Przygotuj się na kulinarną przygodę pełną smaków i aromatów!
Poznaj nasze przepisy i wypróbuj ciasto marchewkowe z płatkami owsianymi, które sprawdzi się na każdą okazję.
Klasyczne ciastka owsiane z czekoladą
Dane wstępne
- Czas przygotowania – 15 minut + 10 minut pieczenia
- Kalorie – około 150 kcal na ciastko
- Makra – białko: 3g, węglowodany: 20g, tłuszcz: 7g
- Poziom trudności – łatwy
Składniki
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki masła (miękkiego)
- 1/2 szklanki cukru trzcinowego
- 1/4 szklanki cukru białego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki posiekanej czekolady lub czekoladowych groszków
Sposób przygotowania
Krok 1: Przygotowanie składników
Przygotuj wszystkie składniki, aby mieć je pod ręką. Upewnij się, że masło jest miękkie – najlepiej wyjąć je z lodówki na około godzinę przed pieczeniem.
Krok 2: Mieszanie suchych składników
W średniej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia i sól. Odstaw na bok.
Krok 3: Przygotowanie masy maślanej
W dużej misce utrzyj masło z cukrem trzcinowym i białym cukrem, aż powstanie puszysta masa. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj.
Krok 4: Łączenie składników
Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając do momentu, aż wszystkie składniki się połączą. Na koniec dodaj posiekaną czekoladę lub czekoladowe groszki i delikatnie wymieszaj.
Krok 5: Formowanie ciastek
Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę nakładaj łyżką porcje ciasta, formując okrągłe ciastka. Zachowaj odstępy, ponieważ ciastka mogą się nieco rozlać podczas pieczenia.
Krok 6: Pieczenie
Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 10 minut, aż brzegi ciastek będą lekko złociste. Środek może wydawać się miękki, ale stwardnieje podczas stygnięcia.
Podanie
Po upieczeniu, odstaw ciastka do ostygnięcia na blaszce przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego wystygnięcia. Ciastka możesz podać od razu lub przechowywać w szczelnym pojemniku do kilku dni. Idealnie smakują z filiżanką kawy lub mleka. Dla dodatkowego efektu, możesz je posypać odrobiną soli morskiej tuż przed podaniem – to podkreśli smak czekolady.
Te klasyczne ciastka owsiane z czekoladą to doskonała przekąska na każdy dzień. Ich przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a smakują wyśmienicie. Możesz je także modyfikować, dodając ulubione bakalie czy inne dodatki, tworząc za każdym razem coś nowego.
Ciastka owsiane z suszonymi owocami i orzechami
Dane wstępne
- Czas przygotowania – 20 minut + 12 minut pieczenia
- Kalorie – około 160 kcal na ciastko
- Makra – białko: 4g, węglowodany: 22g, tłuszcz: 6g
- Poziom trudności – łatwy
Składniki
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/3 szklanki masła (miękkiego)
- 1/3 szklanki miodu
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki mieszanki suszonych owoców (np. żurawina, rodzynki, morele)
- 1/3 szklanki posiekanych orzechów (np. włoskie, migdały)
Sposób przygotowania
Krok 1: Przygotowanie składników
Zgromadź wszystkie składniki, upewniając się, że masło jest miękkie. Suszone owoce możesz posiekać na mniejsze kawałki, jeśli są duże.
Krok 2: Mieszanie suchych składników
W średniej misce połącz płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia i sól. Odstaw na bok.
Krok 3: Przygotowanie masy maślanej
W dużej misce utrzyj masło z miodem, aż masa będzie gładka i jednolita. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj.
Krok 4: Łączenie składników
Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając do momentu połączenia się wszystkich składników. Dodaj suszone owoce i posiekane orzechy, delikatnie mieszając.
Krok 5: Formowanie ciastek
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nakładaj łyżką porcje ciasta, formując okrągłe ciastka. Pamiętaj o zachowaniu odstępów, ponieważ ciastka mogą się nieco rozlać podczas pieczenia.
Krok 6: Pieczenie
Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 12 minut, aż brzegi ciastek będą lekko złociste. Środek może wydawać się miękki, ale stwardnieje podczas stygnięcia.
Podanie
Po upieczeniu, pozwól ciastkom ostygnąć na blaszce przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego wystygnięcia. Te ciastka są idealne jako zdrowa przekąska na wynos lub jako dodatek do drugiego śniadania. Świetnie komponują się z jogurtem naturalnym lub kefirem, a także mogą być smaczną przekąską na długie spacery lub wycieczki.
Ciastka owsiane bez pieczenia z masłem orzechowym
Dane wstępne
- Czas przygotowania – 15 minut + czas chłodzenia (około 1 godzina)
- Kalorie – około 180 kcal na ciastko
- Makra – białko: 5g, węglowodany: 20g, tłuszcz: 9g
- Poziom trudności – bardzo łatwy
Składniki
- 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki masła orzechowego
- 1/4 szklanki miodu lub syropu klonowego
- 1/4 szklanki mleka
- 1/4 szklanki kakao w proszku
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Szczypta soli
Sposób przygotowania
Krok 1: Przygotowanie składników
Upewnij się, że masz pod ręką wszystkie składniki. Płatki owsiane mogą być zarówno gładkie, jak i grube – zależnie od Twoich preferencji.
Krok 2: Mieszanie składników
W średnim rondelku na małym ogniu połącz masło orzechowe, miód (lub syrop klonowy), mleko i kakao. Mieszaj, aż składniki się połączą i masa będzie gładka.
Krok 3: Dodawanie wanilii i soli
Zdejmij rondelek z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy oraz szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj.
Krok 4: Łączenie z płatkami owsianymi
Dodaj płatki owsiane do masy i mieszaj, aż wszystkie płatki będą równomiernie pokryte czekoladowo-orzechową mieszanką.
Krok 5: Formowanie ciastek
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia nakładaj łyżką porcje ciasta, formując okrągłe ciastka. Delikatnie spłaszczaj je, nadając im kształt ciastek.
Krok 6: Chłodzenie
Wstaw blachę z ciastkami do lodówki na około godzinę, aż ciastka stwardnieją i będą gotowe do jedzenia.
Podanie
Te ciastka owsiane bez pieczenia są idealne na różne okazje, szczególnie gdy nie masz dużo czasu na przygotowanie wypieków. Możesz je udekorować wiórkami kokosowymi, posiekanymi orzechami lub kawałkami suszonych owoców, aby dodać im jeszcze więcej smaku i atrakcyjnego wyglądu. Są świetnym rozwiązaniem na szybkie, energetyczne przekąski podczas imprez lub spotkań towarzyskich.
Moje przemyślenia na zakończenie
Ciastka z płatkami owsianymi to prosty sposób, aby wprowadzić do swojego menu coś zdrowego i pysznego. Przyjrzałem się trzem różnym wariantom, które możesz wykorzystać na różne okazje. Klasyczne ciastka owsiane z czekoladą są idealne, gdy masz ochotę na coś słodkiego do kawy. Ich chrupiąca tekstura i kawałki czekolady sprawiają, że każdy kęs to czysta przyjemność. Jeśli szukasz zdrowszej alternatywy, ciastka z suszonymi owocami i orzechami będą strzałem w dziesiątkę. Pełne błonnika, witamin i minerałów, dostarczą Ci energii na cały dzień.
Z kolei ciastka bez pieczenia z masłem orzechowym to świetna opcja, gdy potrzebujesz czegoś szybkiego i prostego do przygotowania. Wystarczy kilka składników i trochę czasu w lodówce, aby cieszyć się przepyszną przekąską. Każdy z tych przepisów to nie tylko świetny sposób na urozmaicenie diety, ale też okazja do eksperymentowania w kuchni. Zachęcam Cię do wypróbowania wszystkich trzech wariantów i podzielenia się swoimi wrażeniami. Czekam na Twoje komentarze, opinie i propozycje. Pisz śmiało, bo Twoje zdanie jest dla mnie ważne!