Jak upiec muffiny jaglane z malinami, czyli słodką przekąskę dla alergików?
Muffiny jaglane z malinami kiedyś uratowały mi dzień – dosłownie. Była niedziela, zero mąki…
Jak upiec krakersy z mąki ryżowej i sezamu, czyli bezglutenową przekąskę do pracy?
Krakersy z mąki ryżowej i sezamu pojawiły się w mojej kuchni po tym, jak…
Jak upiec babkę piaskową z mąki ryżowej, czyli lekki deser bez glutenu?
Babka piaskowa z mąki ryżowej to królowa deserów w mojej kuchni już od ponad dekady. Pierwszy…
Jak upiec paluchy serowe z ciasta pizzowego pełnoziarnistego, czyli hit na imprezę bez frytury?
Paluchy serowe to prawdziwy kulinarny fenomen, który zawojował stoły przekąskowe na całym świecie. Gdy pierwszy…
Jak upiec sernik na spodzie z herbatników pełnoziarnistych, czyli połączenie kremu i ziaren w jednym?
Sernik na spodzie z herbatników pełnoziarnistych po raz pierwszy zrobiłem zupełnie przypadkiem – zabrakło…
Jak upiec szarlotkę na spodzie orkiszowym, czyli klasyk z dodatkiem błonnika?
Ten niepozorny deser, który podbił serca Polaków, ma w sobie coś magicznego. Szarlotka na ciepło z…
Jak upiec tort naleśnikowy z mąki orkiszowej, czyli warstwowy smakołyk bez piekarnika?
Tort naleśnikowy z mąki orkiszowej to jedno z tych dań, które zaskakują od pierwszego…
Jak zrobić ciasteczka owsiane z żurawiną, czyli zdrowe słodkości do lunch-boxa?
Ciasteczka owsiane z żurawiną to kulinarny klasyk, który przeszedł prawdziwą metamorfozę na przestrzeni lat. Pamiętam,…
Jak zrobić ciasto drożdżowe z płatkami owsianymi, czyli puszysty placek idealny do kawy?
Ciasto drożdżowe z płatkami owsianymi było pierwszym, jakie samodzielnie upiekłem jako nastolatek – i…
Jak zrobić ciasto jogurtowe z otrębami pszennymi, czyli szybki placek „zawsze się udaje”?
Ciasto jogurtowe z otrębami pszennymi uratowało mi kiedyś niedzielne popołudnie, gdy niespodziewanie wpadli znajomi….
Koniec
Koniec